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Description
Le présent accord cadre concernent les prestations relatives à la restauration collective et à la fourniture de prestations traiteurs. L’ensemble des prestations de l’accord cadre devra répondre aux exigences de l’article 24 de la loi n°2018-938 du 30 octobre 2018 pour l’équilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine, durable et accessible à tous. L’ENSFEA fait le choix d’appliquer entièrement, dès le premier jour du marché, les éléments cumulatifs suivants : ???les repas comprendront une part égale en valeur à 50 % de produits répondant aux préconisations énumérées dans l’article 24 (circuits courts, ecolabel ….) ???les repas comprendront une part égale en valeur à 20 % de produits issus de l’agriculture biologique.
Publication
sam. 16/03/19
Secteur (CPV)

Services de cantine et service traiteur - 55500000

Services de restauration scolaire - 55523100

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